Grünes Shakshuka – ein israelisches Gericht
Kennt Ihr Shakshuka? Ja ok, hab ich mir gedacht, aber kennt Ihr auch Grünes Shakshuka? Das ist im Gegensatz zum Shakshuka Original nämlich mit Spinat gemacht und auch richtig lecker. Man bekommt beide...
View ArticleVegetarische Wraps mit Feta und Salat
Manchmal muss es für mich schnell gehen und die Vorbereitung der Rezepte darf nicht zu kompliziert sein. Da sind vegetarische Wraps mit Feta und Salat ideal. Die Zubereitung dauert maximal 20 Minuten...
View ArticleZoats – Oats mit Zucchini (mit Beeren & Nüssen)
Hast Du schon mal was von Zoats gehört? Nein? Dann erklär ich das kurz: Zoats ist die Kurzform für Zucchini und Oats, also aufgekochte Haferflocken zusammen mit sehr fein geraspelten...
View ArticleMandelmilch ohne Zucker Zusatz
Ich habe wirklich nicht gedacht, dass es so einfach ist, Mandelmilch selber zu machen. Jetzt habe ich es aber selber ausprobiert und bin wirklich überrascht wie einfach es ist. Und der Unterschied im...
View ArticleVegetarische Pizzaschnecken mit Spinat & Feta
Es ist mal wieder Zeit für eine Blog Parade – und zwar anlässlich des Welt-Vegetarier-Tages am 01. Oktober und ich habe dafür Vegetarische Pizzaschnecken mit Spinat vorbereitet. Die sind ein toller...
View ArticleDinkelbrot mit Walnüssen und Karotten (Vollkornbrot)
Wenn ich Brot esse, dann backe ich es fast immer selber…da weiß ich was drin ist und freue mich immer wieder, wenn es gut geklappt hat! Dieses Mal ist es ein Dinkelbrot mit Walnüssen und geraspelten...
View ArticleSchoko Porridge mit Kakao Nibs und Leinöl
Gute Fette und Öle in den Tag einzubauen ist gar nicht so schwer…ich mache gerne morgens schon in mein Porridge einen EL Leinöl hinein – damit nehme ich schon mal eine Portion gesunde...
View ArticleQuarkauflauf mit Kirschen – einfaches Dessert
Es kann so einfach sein – Kochen muss wirklich nicht lange dauern oder kompliziert sein. Dieser Quarkauflauf mit Kirschen ist es definitiv nicht! Du kannst dieses Dessert vorbereiten oder aber machen,...
View ArticleRoter Smoothie mit Beeren, Banane und Roter Beete
Ich bin ja ein absoluter Fan von grünen Smoothie, die enthalten mit Ihren grünen Salaten und Gemüsen die vollen Nährstoffe, die wir jeden Tag benötigen – da es aber manchmal auch eine Ausnahme geben...
View ArticlePasta Salat mit Bohnen – sommerlich frisch!
Wenn das Wetter schön ist, muss das Essen schnell gehen und leicht sein! Dann möchte ich nicht lange in der Küche stehen und schnell was da haben, wenn ich Hunger bekomme. Zur Zeit ist solch eine Zeit...
View ArticleJoghurt mit Nüssen – eine einfache Frühstücksidee
Zum Frühstück muss es bei vielen Menschen, die ich kenne, schnell gehen. Entweder soll das Frühstück morgens in der Zubereitung zackzack auf dem Tisch stehen oder es soll gut vorbereitet werden können...
View ArticleGeröstetes Müsli selber machen – mit Haferflocken und Nüssen
Zum Frühstück unter der Woche soll es schnell gehen und da ist es ideal, wenn Du Dir Dein geröstetes Müsli schnell und einfach als Vorrat anlegen und selber machen kannst. Das gute an diesem Müsli...
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